فرصة عمل مدير مطبخ لإدارة العمليات اليومية
ملخص الوظيفة
اسم الوظيفة | مدير مطبخ |
اسم المعلن | شركة الشموخ |
العنوان : الدولة | الامارات |
العنوان : المدينة | دبي |
نوع الدوام | دوام كامل |
الراتب المتوقع | 14010 درهم إماراتي |
تاريخ الإعلان | 2024-10-28 |
تاريخ الإنتهاء | 2024-11-27 |
تفاصيل الوظيفة
وصف الوظيفة
يقولون الشموخ إنها تحتاج لأشخاص جدد.نحن نحتاج شخصيات مميزة للانضمام إلى فريق مدير مطبخ بموقع دبي.
نبحث عن ناس يمتلكون مهارات التفكير الإبداعي.
لازم يكون عندهم:
قدرة على التعلم السريع.
إذا تشوف أنك مؤهل, يرجى تقديم سيرتك الذاتية إلى القسم المختص.
نتمنى نشوف طلبك!
المهارات:
- مهارات التواصل الفعالة مع الفريق لضمان التنسيق الجيد أثناء العمل- القدرة على العمل تحت ضغط المواعيد النهائية وتحقيق النتائج المطلوبة
- مهارات الالتزام بمعايير الصحة والسلامة في إعداد الطعام
- مهارات التنظيم لضمان سير العمل بشكل منظم وفعال
- القدرة على تدريب الطهاة والموظفين على المهارات اللازمة لضمان جودة العمل
المهام:
- تنظيم الفعاليات الخاصة والمناسبات لضمان تقديم تجربة مميزة للعملاء- مراقبة أداء الموظفين وتقديم التوجيه والدعم اللازم لهم
- إدارة العمليات اليومية للمطبخ لضمان تقديم الطعام بجودة عالية وبشكل مستمر
- تنسيق الجهود بين الطهاة والموظفين لضمان سير العمل بسلاسة
- تطوير قوائم الطعام الجديدة بناءً على الاتجاهات الحالية واحتياجات العملاء
الانشطة الوظيفية
- التواصل متاح للجادين فقط ممن تتوافق مؤهلاتهم مع الشروط المحددة.- يعرف كيف ينظم وقته عشان يخلص كل شغله في وقته وما يتأخر
- التعاون مع الزملاء لحل المشاكل والنزاعات بطريقة ودية.
- ركز على تحقيق الأهداف والنتائج مش على عدد الساعات
- التفاعل مع العملاء: التعامل مع العملاء وتلبية احتياجاتهم.
القدرات المطلوبة
- التخطيط الاستراتيجي يتطلب رؤية واضحة وتقدير دقيق للموارد المتاحة.- الالتزام بالمعايير الأخلاقية: الحفاظ على النزاهة والشفافية في جميع جوانب العمل.
- يحافظ على أسرار الشغل وما يطلعها برا.
- امتلاك مهارات تعدد المهام لتنفيذ المعاملات بشكل سريع ومنظم.
- التعامل مع الضغط: يقدر يشتغل بكفاءة حتى لو كانت الظروف صعبة
فرصة عمل مدير مطبخ لإدارة العمليات اليومية بدبي - وظائف الامارات
وظائف مشابهة
- pharmacist with moh license (صيدلي) - وظائف pharmacist with moh license ابو ظبي
- وظيفة AsstChief Steward (مساعد رئيس الطهاة) - AsstChief Steward
- مطلوب Demi Chef de Partie (طاه مساعد) - Demi Chef de Partie Hot Kitchen
- Quality Department Head (مدير قسم الجودة) - Quality Department Head F